Collection: PAINS

20 produits
  • Baguette tradition élue la meilleure de Montréal!
    La baguette au levain du Toledo a été élue la meilleure baguette de Montréal en 2020..
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    $3.00
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  • Le Complet
    Pain au levain à la farine de blé entier biologique, riche en fibres, faible en glucides et en gluten.
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  • Le Khorasan
    Pain au levain à la farine de Khorasan (Kamut), mie dense, de couleur jaune et légèrement sucrée, riche en protéines.
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  • L'Épeautre
    pain au levain et farine d'épeautre biologique, goût prononcé de noisettes et café, faible taux de gluten, riche en fibres.
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    $6.00
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  • La Meule
    La Meule : pain au levain de fabrication artisanale à longue fermentation. Pain digeste, se conserve bien.
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    à partir de $8.00
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    à partir de $8.00
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  • Le Patriarche
    Patriarche : pain au levain à longue fermentation fabriqué avec de la farine de blé et seigle du Québec
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    à partir de $4.00
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    à partir de $4.00
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  • La Miche Tradition
    La Miche Tradition : pain au levain à la farine de blé entier possédant une mie alvéolée et moelleuse.
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  • La Tourte du Mont-Royal
    Tourte du Mont-Royal : pain au levain à la farine de blé biologique du Québec et 6 grains.
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    $7.00
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    $7.00
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  • Le Crème de blé
    Crème de blé : Pain moulé au levain avec peu de croûte et une mie à la fois dense et moelleuse, idéal pour des sandwichs.
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    $6.00
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    $6.00
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  • Le Seigle
    pain au levain et farine de seigle biologique possédant une mie dense, foncé et contenant très peu de gluten.
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    $5.00
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    $5.00
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  • Le Pain aux noix
    pain au levain à la farine de blé et farine de seigle biologique contenant des noix de Grenoble. Excellent avec du fromage.
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    $6.00
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    $6.00
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  • Le Norvégien
    pain au levain, graines et farine d'épeautre et seigle biologiques possédant une mie dense, faible en gluten.
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    à partir de $8.00
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    à partir de $8.00
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  • Le Norvégien aux fruits
    pain au levain, farine d'épeautre et seigle biologiques, graines et fruits secs possédant une mie dense, faible en gluten.
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    $8.00
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  • Le Pain qui tue
    pain au levain, farine de blé, huile d'olive, noisettes caramélisées, miel possédant une mie très moelleuse.
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    $8.00
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    $8.00
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  • Le Noémia
    pain au levain à la farine de blé, cacao et pistoles de chocolat noir 64%, ne contenant ni sucre ni gras ajouté.
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    $6.00
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  • Les Fougasses
    Pain aux olives, thym et huile d'olives. Idéal à grignoter et partager lors de vos 5 à 7, apéro ou avant un repas.
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    $6.00
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  • Les Ciabattas
    Petit pain ciabatta à l'huile d'olive très moelleux idéal pour préparer de délicieux sandwich, version nature ou aux olives.
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    à partir de $1.75
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    à partir de $1.75
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  • Le Bun sésame
    Le bun est un petit pain rond brioché aux graines de sésame idéal pour créer de délicieux burgers et sandwichs.
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    à partir de $1.25
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    à partir de $1.25
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  • Viennois : pain "hot-dog" avec de la classe!
    Le viennois : un pain brioché moelleux idéal pour vos lobster rolls ou des hot-dogs
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    $2.00
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  • Croûtons de pain
    Croûtons de la meilleure baguette de Montréal!  Format 250gr
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    à partir de $2.50
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    à partir de $2.50
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