Baguette multigrains

Rappel important : Ce pain est disponible uniquement à la SUCCURSALE MONT-ROYAL et seulement du VENDREDI au DIMANCHE.

CARACTÉRISTIQUES DE LA BAGUETTE:

Cette baguette au levain est fabriquée à partir de farine de blé bise provenant du Moulin La Remy de Baie Saint-Paul et d'un mélange de graines torréfiées (millet, lin, sésame, flocons d'avoine, citrouille, tournesol). Avec sa croûte fine mais croustillante avec une mie alvéolée et moelleuse, elle est parfaite pour vos petits-déjeuners gourmands ou vos soupers et s'accorde avec tout.

INGRÉDIENTS :

Farine de blé bise bio T80 écrasée sur meule de pierre (Moulin La Rémy, Charlevoix, Québec)

Levain

Levure

Eau filtrée

Sel de mer,

Graines de millet, lin, sésame, flocons d’avoine, citrouille, tournesol.