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Rappel important : Disponible du vendredi 18 au lundi 21 avril. CARACTÉRISTIQUES DE L'ENTREMETS DE PÂQUES : À l'occasion du weekend de Pâques, nous vous proposons un entremets à partager composé d'un biscuit joconde, un croustillant chocolat blanc et sésame noir, une compotée de framboises et une ganache montée au...
CARACTÉRISTIQUES DU PÂTÉ CROÛTE DE PÂQUES : C'est un grand classique de la gastronomie française que vous pouvez retrouver à Montréal! Notre chef de cuisine Thomas vous propose ce pâté croûte composé de viande de porc, foie de volaille, oeufs durs, réduction d'échalotes béarnaise, carottes, poulet et gelée au Porto....
Rappel important : Disponible tous les jours à partir du samedi 5 avril. CARACTÉRISTIQUES DU BOOMERANG POIRE CASSIS : Qui dit nouveau menu du mois d'avril dit nouvelle viennoiserie! Nous vous proposons cette viennoiserie composée d'une pâte à croissant bicolore en forme de boomerang garnie d'un insert poire et cassis....
Rappel important : la meule sarrasin est disponible tous les jours à partir du 5 avril. CARACTÉRISTIQUES DE LA MEULE SARRASIN : Un nouveau pain au levain fait son apparition à l'occasion de notre menu du mois d'avril! Il est composé de 80% de farine de blé bise bio, 20%...