CARACTÉRISTIQUES DES GRANOLAS MAISON : Si vous aimez les petits-déjeuners à la fois sains et gourmands, le Toledo a ce qu'il vous faut! Nous vous proposons 6 granolas maisons tout aussi délicieux les uns que les autres; vous pouvez y trouver des flocons d'avoine, du chocolat, des fruits séchés, des...
CARACTÉRISTIQUES DES LAITS VÉGÉTAUX : Vous êtes végétalien, intolérant au lactose, n'aimez pas le lait de vache ou tentez simplement de réduire votre consommation de produits laitiers? Le Toledo vous a fait une petite sélection de laits végétaux à tester : Lait d'avoine (marque Minor Figure) Lait d'amande Lait de...
CARACTÉRISTIQUES DU LAIT DE VACHE HENRIETTA : Henrietta est une laiterie située au nord du territoire québécois, ce qui lui assure un approvisionnement en lait de l’oasis nordique du Saguenay-Lac-Saint-Jean. Ce lait est produit par des vaches dont l’alimentation est composée de fourrages et de grains de haute qualité, dont...
CARACTÉRISTIQUES DU SIROP CONCENTRÉ DE THÉ CHAÏ ÉPICÉ : Vous avez été nombreux à nous le demander : voici le secret de notre recette de chaï latte! Le concentré de chaï épicé d’Oolong, fait entièrement d’aliments biologiques, vous permettra de préparer aisément des boissons au chaï chaudes ou froides. Pour...
CARACTÉRISTIQUES DES CONFITURES GOÛTS NOMADES : Goûts Nomades est une marque de confitures éco-responsable et nomade, basée à Montréal. Si vous recherchez de l'originalité, nous n'allez pas être déçu, notre confiturière locale et préférée crée des alliances fruits et épices qui détonnent ! Les ingrédients sont choisis avec soin en...
CARACTÉRISTIQUES DES FARINES DU QUÉBEC : Nous vous offrons des farines biologiques du Québec pour vos créations à la maison!Si vous avez l'âme d'un apprenti boulanger souhaitant se lancer dans la fabrication d'un bon pain, vous devriez trouver votre bonheur avec ces farines biologiques. Nous proposons également de la levure...
CARACTÉRISTIQUES DES CAFÉS DE STRUCTURES TORRÉFACTEURS : Vous aimez notre café? Nous faisons affaire avec une super entreprise qui torréfie son café à Montréal : Structure Torréfacteurs. Maintenant vous savez d'où il vient! 9 mélanges vous sont proposés : 1852 ESPRESSO Le 1852 représente notre désir de perfectionner les grains...
CARACTÉRISTIQUES DES THÉS ET TISANES : Nous vous proposons les thés et tisanes de l'entreprise montréalaise Camellia Sinensis, experte dans le domaine depuis plus de 20 ans. 3 thés et une tisane vous sont proposés : Thé noir Assam Breakfast biologique Produit sur les plaines de l'Assam en Inde, ce...
CARACTÉRISTIQUES DE LA LEVURE BOULANGÈRE FRAÎCHE : Vous nous l'avez demandé, alors la voici! La levure boulangère fraîche va vous permettre de confectionner du pain, des brioches et autres gourmandises qui régaleront petits et grands ! S'il vous manque la farine de qualité, nous avons ce qu'il vous faut :...
CARACTÉRISTIQUES DE LA PÂTE À PIZZA : Notre pâte à pizza a la même composition que la pâte de notre fameuse baguette au levain, elle est idéale pour faire une délicieuse pizza d'environ 12 pouces (350gr) ! Et s'il vous manque la sauce tomate, nous vous proposons celle de notre restaurant...
CARACTÉRISTIQUES DU PÂTÉ CROÛTE RICHELIEU : Le pâté croûte est une spécialité charcutière Lyonnaise composée de 3 éléments : la pâte qui peut-être brisée ou feuilletée, une farce généralement composée de plusieurs viandes et une gelée. C'est donc tout naturellement que notre chef Thomas, originaire de Lyon justement, a décidé...
CARACTÉRISTIQUES DES CHARCUTERIES QUÉBÉCOISES : Envie de simplifier votre soirée? Vous souhaitez composer votre propre planche de charcuteries et fromages? Les charcuteries biologiques de Charlevoix ou celles des Cantons de l’Est devraient vous aider! Toutes deux en petits formats et à petits prix, elles ont été choisies spécifiquement pour accompagner...
CARACTÉRISTIQUES DES FROMAGES QUÉBÉCOIS : Qui dit pain dit… fromage! Nous avons choisi quelques fromages québécois pour compléter votre souper et accompagner nos pains au levain. Charlevoix, Roussillon, Cantons de l’est, faites un tour gustatif du Québec sans effort. Monsieur ÉmileMonsieur Émile est un fromage de chèvre québécois fabriqué par...
CARACTÉRISTIQUES DE L'HUILE D'OLIVE : Notre huile d’olive extra vierge est importée du Portugal directement du moulin Azeizezere de Ferreira do Zezere du village Luis Madeira. Cette huile non filtrée est obtenue à partir de la variété d'olives Galega Vulgar, soit la variété dominante dans la région D.O.P. Ribatejo. Olivertus...
CARACTÉRISTIQUES DE LA SAUCE TOMATE : Envie de manger des pâtes à la sauce tomate ou bien de préparer une délicieuse pizza maison? Nous avons l'ingrédient qu'il vous faut, la sauce tomate artisanale de notre restaurant italien préféré : Luciano Trattoria!Fabriquée à partir d'ingrédients de qualité, cette sauce tomate rendra...
*** IMPORTANT : Disponible à partir du 1 décembre jusqu'au 31 décembre. CARACTÉRISTIQUES DU FOIE GRAS MAISON : Qui dit temps des fêtes, dit foie gras! Laissez-vous tenter par un morceau de foie gras maison cuit en terrine, préparé par notre chef. Fondant à souhait, il sera l'entrée parfaite pour vos repas...
CARACTÉRISTIQUES DU SAUMON GRAVLAX : Notre chef cuisinier Thomas vous propose un saumon gravlax maison qui a été mariné dans un mélange de sel, sucre, épices et aneth. Vous pouvez l'accompagner d'une crème lime et ciboulette, à déguster à l'apéritif ou en entrée avec une tranche de pain de seigle au citron,...
CARACTÉRISTIQUES DES TRIOS DE CONFITURES : Toujours en collaboration avec Goûts Nomades notre confiturière locale et préférée, voici les trios de confitures fruits et épices; un cadeau parfait... pour les autres ou pour soi! ;-) 3 pots de 100ml. Trio oiseau jaune : orange/carotte/cannelle, fraise/anis étoilé, pêche/verveine. Trio oiseau vert...
