Rappel important : Selon le stock disponible. CARACTÉRISTIQUES DES MADELEINES : La madeleine est un gâteau traditionnel français en forme de coquillage avec une petite bosse sur le dessus. Elle peut être mangée à n'importe quel moment de la journée, au goûter ou en dessert par exemple. Nous vous proposons des...
Rappel important : La boite mixte sera disponible à partir du vendredi 25 août. CARACTÉRISTIQUES DES MACARONS : Les macarons font partie des classiques de la pâtisserie française. Ils sont constitués de 2 coques rondes à la poudre d'amande, croquantes et fondantes à la fois et d'une ganache ou un...
CARACTÉRISTIQUES DES GRANOLAS MAISON : Si vous aimez les petits-déjeuners à la fois sains et gourmands, le Toledo a ce qu'il vous faut! Nous vous proposons 6 granolas maisons tout aussi délicieux les uns que les autres; vous pouvez y trouver des flocons d'avoine, du chocolat, des fruits séchés, des...
CARACTÉRISTIQUES DU MIEL ARTISANAL BIOLOGIQUE : Les Miels d'Anicet sont des miels artisanaux provenant de Ferme-Neuve dans les Hautes-Laurentides, sur un territoire vallonné et parsemé de prairies naturelles, de forêts, de lacs et de rivières. Nous avons sélectionné pour vous 4 miels biologiques et non pasteurisés : - Miel Tilleul : au goût...
CARACTÉRISTIQUES DES LAITS VÉGÉTAUX : Vous êtes végétalien, intolérant au lactose, n'aimez pas le lait de vache ou tentez simplement de réduire votre consommation de produits laitiers? Le Toledo vous a fait une petite sélection de laits végétaux à tester : Lait d'avoine (marque Minor Figure) Lait d'amande Lait de...
CARACTÉRISTIQUES DU SIROP CONCENTRÉ DE THÉ CHAÏ ÉPICÉ : Vous avez été nombreux à nous le demander : voici le secret de notre recette de chaï latte! Le concentré de chaï épicé d’Oolong, fait entièrement d’aliments biologiques, vous permettra de préparer aisément des boissons au chaï chaudes ou froides. Pour...
CARACTÉRISTIQUES DES CONFITURES GOÛTS NOMADES : Goûts Nomades est une marque de confitures éco-responsable et nomade, basée à Montréal. Si vous recherchez de l'originalité, nous n'allez pas être déçu, notre confiturière locale et préférée crée des alliances fruits et épices qui détonnent ! Les ingrédients sont choisis avec soin en...
CARACTÉRISTIQUES DES FARINES DU QUÉBEC : Nous vous offrons des farines biologiques du Québec pour vos créations à la maison!Si vous avez l'âme d'un apprenti boulanger souhaitant se lancer dans la fabrication d'un bon pain, vous devriez trouver votre bonheur avec ces farines biologiques. Nous proposons également de la levure...
CARACTÉRISTIQUES DES CAFÉS DE STRUCTURES TORRÉFACTEURS : Vous aimez notre café? Nous faisons affaire avec une super entreprise qui torréfie son café à Montréal : Structure Torréfacteurs. Maintenant vous savez d'où il vient! 9 mélanges vous sont proposés : 1852 ESPRESSO Le 1852 représente notre désir de perfectionner les grains...
CARACTÉRISTIQUES DES THÉS ET TISANES : Nous vous proposons les thés et tisanes de l'entreprise montréalaise Camellia Sinensis, experte dans le domaine depuis plus de 20 ans. 3 thés et une tisane vous sont proposés : Thé noir Assam Breakfast biologique Produit sur les plaines de l'Assam en Inde, ce...
CARACTÉRISTIQUES DE LA LEVURE BOULANGÈRE FRAÎCHE : Vous nous l'avez demandé, alors la voici! La levure boulangère fraîche va vous permettre de confectionner du pain, des brioches et autres gourmandises qui régaleront petits et grands ! S'il vous manque la farine de qualité, nous avons ce qu'il vous faut :...
À conserver au frigo jusqu'au lendemain de l'achat maximum. Ne pas congeler la pâte à pizza CARACTÉRISTIQUES DE LA PÂTE À PIZZA : Notre pâte à pizza a la même composition que la pâte de notre fameuse baguette au levain, elle est idéale pour faire une délicieuse pizza d'environ 12...
*** IMPORTANT : Disponible à partir du 1 décembre. CARACTÉRISTIQUES DU PÂTÉ CROÛTE RICHELIEU : C'est un grand classique de la gastronomie française. Notre chef de cuisine Thomas vous présente sa version du pâté croûte Richelieu composée de viandes de porc québécois, foie gras de canard, truffe noire, pistaches et gelée...
CARACTÉRISTIQUES DES RILLETTES DE PORC : Ces rillettes de porc maison au piment d'Espelette élaborées par notre chef cuisinier Thomas se marient parfaitement avec la grande majorité de nos pains, avec une préférence pour une tranche de Meule ou de Patriarche! Vous pouvez en faire de petits toasts pour l'apéritif...
CARACTÉRISTIQUES DU PÂTÉ DE CAMPAGNE : Ce pâté de campagne maison élaboré par notre chef cuisinier Thomas est composé de divers morceaux de porc et d'un soupçon de Cognac. La majorité de nos pains au levain se marie très bien avec ce pâté, frais ou légèrement toasté. Vous pouvez en faire de petits...
CARACTÉRISTIQUES DES CHARCUTERIES QUÉBÉCOISES : Envie de simplifier votre soirée? Vous souhaitez composer votre propre planche de charcuteries et fromages? Les charcuteries biologiques de Charlevoix ou celles des Cantons de l’Est devraient vous aider! Toutes deux en petits formats et à petits prix, elles ont été choisies spécifiquement pour accompagner...
CARACTÉRISTIQUES DES FROMAGES QUÉBÉCOIS : Qui dit pain dit… fromage! Nous avons choisi quelques fromages québécois pour compléter votre souper et accompagner nos pains au levain. Charlevoix, Roussillon, Cantons de l’est, faites un tour gustatif du Québec sans effort. Monsieur ÉmileMonsieur Émile est un fromage de chèvre québécois fabriqué par...
CARACTÉRISTIQUES DE L'HUILE D'OLIVE : Notre huile d’olive extra vierge est importée du Portugal directement du moulin Azeizezere de Ferreira do Zezere du village Luis Madeira. Cette huile non filtrée est obtenue à partir de la variété d'olives Galega Vulgar, soit la variété dominante dans la région D.O.P. Ribatejo. Olivertus...
CARACTÉRISTIQUES DE LA SAUCE TOMATE : Envie de manger des pâtes à la sauce tomate ou bien de préparer une délicieuse pizza maison? Nous avons l'ingrédient qu'il vous faut, la sauce tomate artisanale de notre restaurant italien préféré : Luciano Trattoria!Fabriquée à partir d'ingrédients de qualité, cette sauce tomate rendra...
CARACTÉRISTIQUES DU PÂTÉ CROÛTE FAÇON BLANQUETTE : Notre chef de cuisine Thomas vous propose une nouvelle recette de pâté croûte composée de viande de veau, échine et poitrine de porc, gelée de porc au Porto rouge, échalotes, carottes, champignons et herbes fraiches. Le saviez-vous? Thomas a terminé 3ème ex aequo au...
