Rappel important : Disponible du MERCREDI au DIMANCHE. CUEILLETTE EN MAGASIN seulement. CARACTÉRISTIQUES DU CASSE-NOISETTE : Ce dessert est composé d'une ganache vanille chocolat blanc, de pain de Gênes appelé aussi gâteau de Gênes, d'un crémeux noisette et d'un croustillant praliné. Le mélange de texture allié au goût subtil de la noisette...
Rappel important : Disponible du MERCREDI au DIMANCHE. CUEILLETTE EN MAGASIN seulement. CARACTÉRISTIQUES DE L'ÉCLAIR AU CHOCOLAT : Ce dessert est composé d'une pâte à choux dans laquelle est insérée une crème au chocolat noir, le tout surmontée d'un glaçage au chocolat noir. L'éclair au chocolat est un classique de la pâtisserie...
Rappel important : Disponible à partir du 29 avril, uniquement du MERCREDI au DIMANCHE. CUEILLETTE EN MAGASIN seulement. CARACTÉRISTIQUES DE LA TARTELETTE LIME YUZU MERINGUÉE : La tartelette est composée d'une pâte sablée sur laquelle est déposée une crème de yuzu acidulée, puis une crème de lime onctueuse surplombée d'une meringue...
CARACTÉRISTIQUES DU CARACHOC : Le Carachoc est composée d'une pâte à biscuit avec pépites de chocolat noir et d'un croustillant feuilletine. Une petite finition avec un caramel salé, amandes caramélisées et fleur de sel et ce biscuit devient méchamment gourmand! INGRÉDIENTS : Pâte à biscuit : farine, cassonade, chocolat noir...
CARACTÉRISTIQUES DU PAIN BANANES : Si vous aimez le traditionnel pain aux bananes, vous devriez être séduit par sa version vegan à laquelle nous avons ajouté des chunks d'érable pour plus de texture et toujours plus de gourmandise! INGRÉDIENTS : Bananes, farine, sirop érable, huile de noix de coco, chunks...
CARACTÉRISTIQUES DU FLAN PÂTISSIER : Si vous aimez le flan pâtissier, celui-là devrait vous plaire! Composé d'une pâte feuilletée et d'une crème pâtissière dans laquelle est infusée différentes saveurs comme la vanille de Papouasie Nouvelle Guinée, c'est le goûter idéal en cas de grosse faim car il est nourrissant et...
CARACTÉRISTIQUES DU GÂTEAU BASQUE : Un autre grand classique régional ; cette fois-ci direction le pays basque français pour ce petit gâteau composé d'une pâte sablée et fourré à la crème pâtissière et poudre d’amandes. Il est idéal pour accompagner un café ou bien en dessert. INGRÉDIENTS : Farine T55...
CARACTÉRISTIQUES DES BISCUITS DÉCADENTS : Si vous aimez les biscuits moelleux et chocolatés, ceux-là devraient vous plaire! Ils sont très gourmands et il y a même une version vegan. Attention ils sont addictifs, on vous aura prévenu! Nos biscuits font même partie des préférés de la blogueuse Lyne à Montréal...
CARACTÉRISTIQUES DU BROWNIE :
Ces brownies sont de petites gourmandises chocolatées riches en noisettes que vous pouvez déguster avec un café ou bien comme goûter ou dessert.
INGRÉDIENTS :
Oeuf, Sucre, Beurre
Chocolat
Farine, Poudre à lever
Noisettes
Rappel important : Ce gâteau est disponible uniquement les VENDREDI, SAMEDI et DIMANCHE. CARACTÉRISTIQUES DU GÂTEAU NANTAIS : Amateur de rhum ce gâteau est fait pour vous. Ce quatre-quarts moelleux aux amandes, au beurre et au rhum des caraïbes va vous rendre addict ! INGRÉDIENTS : Farine Beurre Poudre d'amandes...
CARACTÉRISTIQUES DES MUFFINS : Ces petits muffins très moelleux se déclinent en 3 saveurs : bleuets et érable pour la touche Québécoise en version VEGAN, lime gingembre VEGAN également et double chocolat framboise pour les plus gourmands! C'est l'en-cas parfait pour les petites faims. INGRÉDIENTS : Muffin vegan aux bleuets...
CARACTÉRISTIQUES DES MINIS-FINANCIERS : Le financier est un petit gâteau d'origine française à base de poudre d'amande, doré et croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Il est composé de beurre, de sucre, de blancs d'oeufs, de poudre d'amande, de farine et de miel. Vous pouvez déguster les minis-financiers en...
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT : Si vous ressentez le besoin d'un petit boost d'énergie, laissez-vous tenter par une de ces barres énergie! Grâce aux fruits secs, fruits à coques et à l'avoine, c'est la collation parfaite en cas de petite faim ! 3 saveurs sont disponibles : Originale : Compote de...
CARACTÉRISTIQUES DES CHOUQUETTES : Les petits nuages de bonheur ! Les chouquettes sont de petit choux sucrés constitués de pâte à choux et parsemés de perles de sucre, c'est un des classiques que la pâtisserie française. Essayez de n'en manger qu'une, on parie que vous n'y arriverez pas tellement c'est...
CARACTÉRISTIQUES DES PANETTONES : Le panettone est un incontournable de la gastronomie italienne et sa dégustation fait partie des traditions de Noël, mais pourquoi ne pas prolonger le plaisir un peu plus longtemps? À la boulangerie Le Toledo, nous avons décidé de vous proposer 2 saveurs originales : - Chocolat...