*** IMPORTANT : Disponible les 10-11 décembre, 17-18 décembre et 22-23-24 décembre. CARACTÉRISTIQUES DES BÛCHES : Pour le temps des fêtes 2022, nos pâtissiers vous ont concocté 3 saveurs de bûches gourmandes à souhait! Nous avons pris soin de choisir des ingrédients de qualité et d'associer des saveurs qui devraient...
*** IMPORTANT : Disponible à partir du 1 décembre uniquement du mercredi au dimanche jusqu'au 24 décembre. CARACTÉRISTIQUES DES BÛCHETTES : Afin de vous aider dans votre choix de saveur pour vos bûches de Noël, nous vous avons concocté ces 3 bûchettes gourmandes et originales! Nous avons pris soin de...
*** IMPORTANT : Disponible à partir du 2 décembre jusqu'au 31 décembre. CARACTÉRISTIQUES DU PAIN D'ÉPICES : Ce pain au miel très ancien originellement d’Asie est apparu en France au retour des croisades du XIV siècle. C’est autour de Reims que ce pain rehaussé d’épices assoit son statut formel, lorsque Henri IV...
Rappel important : Disponible uniquement du MERCREDI au DIMANCHE à Mont-Royal et du MARDI au DIMANCHE à Verdun. Au mois de décembre, Paris-Brest non disponibles du 12 au 24 pour laisser place aux bûchettes. CARACTÉRISTIQUES DU PARIS-BREST : Le Paris-Brest est un dessert extrêmement gourmand faisant partie des classiques de...
Rappel important : Disponible uniquement du MERCREDI au DIMANCHE. Au mois de décembre, Tartelettes non disponibles du 12 au 24 pour laisser place aux bûchettes. CARACTÉRISTIQUES DE LA TARTELETTE LIME YUZU MERINGUÉE : La tartelette est composée d'une pâte sablée sur laquelle est déposée une crème de yuzu acidulée, puis...
Rappel important : Disponible du MERCREDI au DIMANCHE. Au mois de décembre, Casse-noisettes non disponibles du 1 au 24 pour laisser place aux bûchettes. CARACTÉRISTIQUES DU CASSE-NOISETTE : Ce dessert est composé d'une ganache vanille chocolat blanc, de pain de Gênes appelé aussi gâteau de Gênes, d'un crémeux noisette et d'un...
Rappel important : Disponible du MERCREDI au DIMANCHE. Au mois de décembre, Éclairs non disponibles du 1 au 24 pour laisser place aux bûchettes. CARACTÉRISTIQUES DE L'ÉCLAIR AU CHOCOLAT : Ce dessert est composé d'une pâte à choux dans laquelle est insérée une crème au chocolat noir, le tout surmontée d'un...
CARACTÉRISTIQUES DU GÂTEAU CAROTTES : Emblème de la culture anglo-saxone, le gâteau aux carottes ou carrot cake tire pourtant ses origines du continent européen. Au moyen-âge, le sucre était une denrée rare alors la carotte fut utilisée dans les desserts comme substituant puisqu'elle est naturellement douce et sucrée. Notre pâtissier...
CARACTÉRISTIQUES DU CARACHOC : Le Carachoc est composée d'une pâte à biscuit avec pépites de chocolat noir et d'un croustillant feuilletine. Une petite finition avec un caramel salé, amandes caramélisées et fleur de sel et ce biscuit devient méchamment gourmand! INGRÉDIENTS : Pâte à biscuit : farine, cassonade, chocolat noir...
CARACTÉRISTIQUES DU FLAN PÂTISSIER : Si vous aimez le flan pâtissier, celui-là devrait vous plaire! Composé d'une pâte feuilletée et d'une crème pâtissière dans laquelle est infusée différentes saveurs comme la vanille de Papouasie Nouvelle Guinée, c'est le goûter idéal en cas de grosse faim car il est nourrissant et...
CARACTÉRISTIQUES DU GÂTEAU BASQUE : Un autre grand classique régional ; cette fois-ci direction le pays basque français pour ce petit gâteau composé d'une pâte sablée et fourré à la crème pâtissière et poudre d’amandes. Il est idéal pour accompagner un café ou bien en dessert. INGRÉDIENTS : Farine T55...
CARACTÉRISTIQUES DES BISCUITS DÉCADENTS : Si vous aimez les biscuits moelleux et chocolatés, ceux-là devraient vous plaire! Ils sont très gourmands et il y a même une version vegan. Attention ils sont addictifs, on vous aura prévenu! Nos biscuits font même partie des préférés de la blogueuse Lyne à Montréal...
CARACTÉRISTIQUES DU BROWNIE :
Ces brownies sont de petites gourmandises chocolatées riches en noisettes que vous pouvez déguster avec un café ou bien comme goûter ou dessert.
INGRÉDIENTS :
Oeuf, Sucre, Beurre
Chocolat
Farine, Poudre à lever
Noisettes
Rappel important : Ce gâteau est disponible uniquement les VENDREDI, SAMEDI et DIMANCHE. CARACTÉRISTIQUES DU GÂTEAU NANTAIS : Amateur de rhum ce gâteau est fait pour vous. Ce quatre-quarts moelleux aux amandes, au beurre et au rhum des caraïbes va vous rendre addict ! INGRÉDIENTS : Farine Beurre Poudre d'amandes...
CARACTÉRISTIQUES DES MUFFINS : Ces petits muffins très moelleux se déclinent en 3 saveurs : bleuets et érable pour la touche Québécoise en version VEGAN, lime gingembre VEGAN également et double chocolat framboise pour les plus gourmands! C'est l'en-cas parfait pour les petites faims. INGRÉDIENTS : Muffin vegan aux bleuets...
CARACTÉRISTIQUES DES MINIS-FINANCIERS : Le financier est un petit gâteau d'origine française à base de poudre d'amande, doré et croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Il est composé de beurre, de sucre, de blancs d'oeufs, de poudre d'amande, de farine et de miel. Vous pouvez déguster les minis-financiers en...
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT : Si vous ressentez le besoin d'un petit boost d'énergie, laissez-vous tenter par une de ces barres énergie! Grâce aux fruits secs, fruits à coques et à l'avoine, c'est la collation parfaite en cas de petite faim ! 3 saveurs sont disponibles : Originale : Compote de...
CARACTÉRISTIQUES DES CHOUQUETTES : Les petits nuages de bonheur ! Les chouquettes sont de petit choux sucrés constitués de pâte à choux et parsemés de perles de sucre, c'est un des classiques que la pâtisserie française. Essayez de n'en manger qu'une, on parie que vous n'y arriverez pas tellement c'est...
