CARACTÉRISTIQUES DE LA BAGUETTE : D'une croûte fine mais croustillante avec une mie alvéolée et moelleuse, elle est le symbole de la boulangerie Toledo. Cette baguette au levain fabriquée à partir de farine de blé est parfaite pour vos petits-déjeuners gourmands ou vos soupers et s'accorde avec tout. Elue la...
Rappel important : Ce pain est disponible uniquement à la SUCCURSALE MONT-ROYAL et seulement du VENDREDI au DIMANCHE. CARACTÉRISTIQUES DE LA BAGUETTE: Cette baguette au levain est fabriquée à partir de farine de blé bise provenant du Moulin La Remy de Baie Saint-Paul et d'un mélange de graines torréfiées (millet, lin,...
Rappel important : Ce pain est disponible uniquement les MARDI, VENDREDI et SAMEDI. CARACTÉRISTIQUES DU COMPLET : Ce pain au levain est fabriqué à partir de farine de blé entier biologique écrasée sur meule de pierre provenant du Moulin La Rémy de Baie Saint-Paul (farine intégrale). Riche en fibres, faible...
Rappel important : Ce pain est disponible uniquement les LUNDI et JEUDI. CARACTÉRISTIQUES DU KHORASAN : Ce pain au levain naturel, fabriqué à partir de farine de Khorasan biologique moulue sur meule de pierre du Moulin La Rémy à Baie Saint-Paul, possède une mie dense, de couleur jaune et légèrement sucrée....
