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Rappel important : le pain complet est disponible les MARDI, VENDREDI et DIMANCHE.
Ce pain au levain est fabriqué à partir de farine de blé entier biologique écrasée sur meule de pierre provenant du Moulin La Rémy de Baie Saint-Paul (farine intégrale). Riche en fibres, faible en glucides et plus digeste, c'est un pain santé qui convient très bien pour le petit-déjeuner ou pour accompagner les repas.
Farine biologique de blé entier T150 (Moulin La Rémy, Charlevoix, Québec)
Levain 100% naturel
Eau filtrée, sel de mer
