*** IMPORTANT : Disponible à partir du vendredi 26 janvier. CARACTÉRISTIQUES DU 3 CHOCOLATS VALRHONA : Le 3 chocolats Valrhona est une pâtisserie à étages composée d'un biscuit brownie, d’une mousse au chocolat noir 66% Caraïbe Valrhona, une mousse chocolat au lait 40% Jivara Valrhona et d’une ganache montée chocolat blanc...
Rappel important : disponible sur commande 24h à l'avance. CARACTÉRISTIQUES DU 3 CHOCOLATS VALRHONA : Le 3 chocolats Valrhona est une pâtisserie à étages composée d'un biscuit brownie, d’une mousse au chocolat noir 66% Caraïbe Valrhona, une mousse chocolat au lait 40% Jivara Valrhona et d’une ganache montée chocolat blanc 33%...
Rappel important : Ce pain est disponible uniquement du JEUDI au DIMANCHE. CARACTÉRISTIQUES DE LA BAGUETTE MISO : Cette baguette au levain en forme d'épi est fabriquée à partir de farine de blé T65 non blanchie provenant des Moulins de Soulanges en Montérégie, de pâte miso rouge et d'une pointe...
CARACTÉRISTIQUES DE LA BAGUETTE : Cette baguette au levain est fabriquée à partir de farine de blé T65 non blanchie provenant des Moulins de Soulanges en Montérégie, et d'un mélange de graines torréfiées (sésame blanc, lin brun, lin doré, millet et pavot). Avec sa croûte fine mais croustillante avec une...
CARACTÉRISTIQUES DE LA BAGUETTE : D'une croûte fine mais croustillante avec une mie alvéolée et moelleuse, elle est le symbole de la boulangerie Toledo. Cette baguette au levain fabriquée à partir de farine de blé est parfaite pour vos petits-déjeuners gourmands ou vos soupers et s'accorde avec tout. Élue la...
Rappel important : Disponible uniquement à la succursale de Mont-Royal. CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT : Si vous ressentez le besoin d'un petit boost d'énergie, laissez-vous tenter par une de ces barres énergie! Grâce aux fruits secs, fruits à coques et à l'avoine, c'est la collation parfaite en cas de petite faim...
CARACTÉRISTIQUES DU BISCUIT ÉCUREUIL : Après le biscuit choco-moelleux, le vegan, et le carachoc, un petit nouveau vient s'ajouter à la gamme! Le biscuit Écureuil est composé d'un biscuit noisette et cacao garni de praliné noisette et chocolat au lait. Un petit biscuit décadent à la noisette qui vous donnera...
Rappel important : Le biscuit Choco-moelleux est disponible uniquement à MONT-ROYAL. CARACTÉRISTIQUES DES BISCUITS DÉCADENTS : Si vous aimez les biscuits moelleux et chocolatés, ceux-là devraient vous plaire! Ils sont très gourmands et il y a même une version vegan. Attention ils sont addictifs, on vous aura prévenu! Nos biscuits...
CARACTÉRISTIQUES DE LA BRIOCHE NANTAISE : La brioche Nantaise est une brioche tressée avec un super moelleux, c'est la brioche parfaite du petit déjeuner! Fraiche ou toastée, nature ou tartinée de beurre, confiture ou chocolat, vous ne vous en lasserez pas! Vous pouvez également l'utiliser pour faire de la brioche...
Rappel important : de nouveau disponible à partir du samedi 9 décembre. CARACTÉRISTIQUES DE LA BRIOCHE NANTAISE : La brioche Nantaise est une brioche tressée avec un super moelleux, c'est la brioche parfaite du petit déjeuner! Fraiche ou toastée, nature ou tartinée de beurre, confiture ou chocolat, vous ne vous...
CARACTÉRISTIQUES DU BROWNIE :
Ces brownies sont de petites gourmandises chocolatées riches en noisettes que vous pouvez déguster avec un café ou bien comme goûter ou dessert.
INGRÉDIENTS :
Oeuf, Sucre, Beurre
Chocolat
Farine, Poudre à lever
Noisettes
CARACTÉRISTIQUES DES CAFÉS DE STRUCTURES TORRÉFACTEURS : Vous aimez notre café? Nous faisons affaire avec une super entreprise qui torréfie son café à Montréal : Structure Torréfacteurs. Maintenant vous savez d'où il vient! 9 mélanges vous sont proposés : 1852 ESPRESSO Le 1852 représente notre désir de perfectionner les grains...
CARACTÉRISTIQUES DU CARACHOC : Le Carachoc est composée d'une pâte à biscuit avec pépites de chocolat noir et d'un croustillant feuilletine. Une petite finition avec un caramel salé, amandes caramélisées et fleur de sel et ce biscuit devient méchamment gourmand! INGRÉDIENTS : Pâte à biscuit : farine, cassonade, chocolat noir...
ENVIE DE FAIRE PLAISIR À L'UN DE VOS PROCHES ? La boulangerie Le Toledo vous propose sa carte cadeau à venir dépenser en magasin. C'est une bonne occasion pour faire découvrir ou redécouvrir les pains au levain, croissants et autres gourmandises et même de goûter à la meilleure baguette de...
Rappel important : Disponible du MERCREDI au DIMANCHE. CARACTÉRISTIQUES DU CASSE-NOISETTE : Ce dessert est composé d'une ganache vanille chocolat blanc, de pain de Gênes appelé aussi gâteau de Gênes et d'un crémeux noisette. Le mélange de texture allié au goût subtil de la noisette font de cette pâtisserie un...
Rappel important : disponible sur commande 24h à l'avance. CARACTÉRISTIQUES DU CASSE-NOISETTE : Ce dessert est composé d'une ganache vanille chocolat blanc, de pain de Gênes appelé aussi gâteau de Gênes et d'un crémeux noisette. Le mélange de texture allié au goût subtil de la noisette font de cette pâtisserie...
CARACTÉRISTIQUES DES CHARCUTERIES QUÉBÉCOISES : Envie de simplifier votre soirée? Vous souhaitez composer votre propre planche de charcuteries et fromages? Les charcuteries biologiques de Charlevoix ou celles des Cantons de l’Est devraient vous aider! Toutes deux en petits formats et à petits prix, elles ont été choisies spécifiquement pour accompagner...
CARACTÉRISTIQUES DU CHAUSSON AUX POMMES : Le chausson aux pommes est la viennoiserie du gourmand affamé! Il est composé de pâte feuilletée pliée en forme de chausson et garnie de compote de pommes et de pommes caramélisées et cuites au four. Il est idéal pour le petit-déjeuner et le goûter....
CARACTÉRISTIQUES DU CHAUSSON DÉJEUNER : Envie d'une petite gourmandise salée le matin pour déjeuner? Ce chausson déjeuner au jambon devrait vous plaire! Il est constitué d'une pâte à croissant, de jambon, d'une béchamel au parmesan, sirop d'érable et graines de sésame noires et blanches. Avec son délicieux feuilletage, ce chausson...
CARACTÉRISTIQUES DU CHAUSSON AUX POMMES : Le chausson aux pommes est la viennoiserie du gourmand affamé! Il est composé de pâte feuilletée pliée en forme de chausson et garni de compote de pommes et de pommes caramélisées et cuites au four. Il est idéal pour le petit-déjeuner et le goûter....
CARACTÉRISTIQUES DE LA CHOCOLATINE : La chocolatine est le deuxième grand classique de la viennoiserie française, exécuté avec doigté par des boulangers qui respectent les traditions. A la boulangerie Le Toledo, elle est fabriquée à partir de pâte à croissant pur beurre de tourage et de bâtonnets de chocolat Barry...
CARACTÉRISTIQUES DE LA CHOCOLATINE AUX AMANDES : La chocolatine aux amandes est une chocolatine (ou pain au chocolat) qui est trempée dans un sirop légèrement rhumé garnie d'une généreuse crème d'amande. Le summum de la gourmandise pour le petit-déjeuner ou le goûter! C'est l'une des viennoiseries les plus prisées par...
CARACTÉRISTIQUES DE LA CHOCOLATINE : La chocolatine est le deuxième grand classique de la viennoiserie française, exécuté avec doigté par des boulangers qui respectent les traditions. A la boulangerie Le Toledo, elle est fabriquée à partir de pâte à croissant pur beurre de tourage et de bâtonnets de chocolat Barry...
*** IMPORTANT : Disponible du 2 au 30 mai. CARACTÉRISTIQUES DU CHOU PISTACHE ROSE : Le chou pistache et rose est composé d'une pâte à choux garnie d'une crème mousseline à la pistache, d'une ganache montée à la rose et d'un praliné pistache. Quelques pétales de rose comestibles viennent décorer...