Patriarche : pain au levain à longue fermentation fabriqué avec de la farine de blé et seigle du Québec
Le Patriarche
  • Charger l'image dans la galerie, Patriarche : pain au levain à longue fermentation fabriqué avec de la farine de blé et seigle du Québec
  • Charger l'image dans la galerie, Le Patriarche

Le Patriarche

Prix normal
$7.00
Prix réduit
$7.00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 

Caractéristiques du Patriarche :

Fabriqué à partir de 90% de farine de blé et 10% de farine de seigle, ce pain au levain et à longue fermentation possède une mie moelleuse et alvéolée et s'accorde parfaitement avec les viandes et les charcuteries. D'excellente conservation et très digeste, c'est le pain préféré de nos clients!

Ingrédients :

90% Farine de blé T65 non blanchie (Moulins de Soulanges, Montégérie, Québec, agriculture raisonnée)

10% Farine de seigle biologique T130 (Moulin La Rémy, Charlevoix, Québec)

Levain 100% naturel

Eau filtrée, sel de mer