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*** IMPORTANT : Disponible à partir du vendredi 9 mai jusqu'au jeudi 5 juin.
À partir du mois de mai, nous partons pour un tour de France des régions et mettons à l'honneur chaque mois quelques spécialités culinaires. Ce mois-ci, nous sommes en Rhône-Alpes Auvergne et nous vous présentons la tarte bressane! Aussi appelé galette bressane, il s'agit d'une tarte au sucre briochée emblématique de la ville de Bourg-en-Bresse, dans l’Ain.
Elle est composée d'une pâte à brioche moelleuse avec des inclusions de beurre et parsemée de sucre.
Ne tardez pas trop à venir la goûter car c'est une édition limitée!
Pâte à brioche : farine de blé, œufs, beurre, sucre, eau, crème, miel, levure, sel.
Beurre et sucre sur le dessus
