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Chocolatine

Chocolatine

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Le deuxième grand classique de la viennoiserie française, exécuté avec doigté par des boulangers qui respectent les traditions : pâte à croissant et bâtonnets de chocolat Barry Callebaut.

Aussi appelée Pain au chocolat dans les contrées nordiques et la chanson de Joe Dassin...

Vous pouvez également les avoir surgelés à cuire chez vous (voir la section produits surgelés)

Ingrédients :

Farine T45

Levure

Beurre de tourage

Beurre doux

Oeuf

Eau filtrée

Sel de mer

Miel canadien

Sucre

Bâtons de chocolat noir Barry