Pain au levain à la farine de Khorasan (Kamut), mie dense, de couleur jaune et légèrement sucrée, riche en protéines.
Pain au levain à la farine de Khorasan (Kamut), mie dense, de couleur jaune et légèrement sucrée, riche en protéines.
Pain au levain à la farine de Khorasan (Kamut), mie dense, de couleur jaune et légèrement sucrée, riche en protéines.
  • Charger l'image dans la galerie, Pain au levain à la farine de Khorasan (Kamut), mie dense, de couleur jaune et légèrement sucrée, riche en protéines.
  • Charger l'image dans la galerie, Pain au levain à la farine de Khorasan (Kamut), mie dense, de couleur jaune et légèrement sucrée, riche en protéines.
  • Charger l'image dans la galerie, Pain au levain à la farine de Khorasan (Kamut), mie dense, de couleur jaune et légèrement sucrée, riche en protéines.

Le Khorasan

Prix normal
$5.00
Prix réduit
$5.00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 

Rappel important : Ce pain est disponible uniquement les LUNDI et JEUDI.

Caractéristiques du Khorasan :

Ce pain au levain naturel, fabriqué à partir de farine de Khorasan biologique moulue sur meule de pierre du Moulin La Rémy à Baie Saint-Paul, possède une mie dense, de couleur jaune et légèrement sucrée. Il se déguste très bien simplement toasté avec un peu de beurre. 

Le Khorasan, nom générique du Kamut®, contient de 20 à 40% plus de protéines qu'une farine de blé conventionnelle.

Ingrédients :

Farine de Khorasan biologique écrasée sur meule de pierre (Moulin La Rémy, Charlevoix, Québec)

Levain 100% naturel

Eau filtrée

Sel de mer

français