** Important ** : le seigle au citron sera de retour du 13 au 15 décembre, puis du 20 au 24 et enfin les 30 et 31 décembre.
Ce pain au levain contient notre populaire farine de seigle, mais aussi de la farine de blé traditionnelle additionnées de citrons confits. Une création exclusive du Toledo pour Noël.
Avec son goût subtilement parfumé, ce sera le compagnon idéal du saumon gravlax, des huîtres et autres fruits de mer ou tout simplement tel quel avec un peu de beurre salé. Fermez les yeux et pensez à votre prochaine plage.
60% farine de seigle entière biologique, 40% farine de blé T65 non blanchie (Moulins de Soulanges, Montérégie, Québec, agriculture raisonnée), citrons confits (eau, sel, sucre), levain 100% naturel, levure, eau filtrée, sel de mer.
