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Le pain suisse est une viennoiserie composée d'une pâte à croissant pliée renfermant de la crème pâtissière, des pépites de chocolat et du sucre perlé.
Aussi communément appelé pépito en France, il risque fort de rivaliser avec nos autres viennoiseries chocolatées!
Vous pouvez parfaitement le déguster au petit-déjeuner et au goûter.
Pâte levée feuilletée (Pâte à croissant) : farine, beurre, eau, sucre, pâte fermentée, œufs, levure, miel, sel.
Crème pâtissière : lait, sucre, œufs, amidon de maïs.
Pépites de chocolat noir et sucre perlé.
