Le Pain aux noix

CARACTÉRISTIQUES DU PAIN AUX NOIX :

Ce pain au levain est fabriqué à partir de farine de blé provenant des Moulins de Soulanges en Montérégie et de farine de seigle biologique provenant du Moulin La Rémy de Baie Saint-Paul. Contenant des noix de Grenoble torréfiées, c'est un pain qui accompagne parfaitement les fromages.

INGRÉDIENTS :

90% Farine de blé T65 non blanchie (Moulins de Soulanges, Montérégie, Québec, agriculture raisonnée)

10% Farine de seigle biologique T130 (Moulin La Rémy, Charlevoix, Québec)

Levain 100% naturel

Eau filtrée, sel de mer

Noix de Grenoble torréfiées