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Nos 2 boutiques seront ouvertes le lundi 1 septembre pour la fête du travail :)
D'une croûte fine mais croustillante avec une mie alvéolée et moelleuse, elle est le symbole de la boulangerie Toledo. Cette baguette au levain fabriquée à partir de farine de blé est parfaite pour vos petits-déjeuners gourmands ou vos soupers et s'accorde avec tout.
La baguette du Toledo a remporté le 1er prix du jury en 2020, 1er du public en 2020 et 2022 et le 3ème prix du jury en 2025 au concours de la meilleure baguette de Montréal organisé par maudits français à l'Union Française de Montréal !
90% farine de blé T65 non blanchie (Moulins de Soulanges, Montérégie, Québec, agriculture raisonnée)
Levain 100% naturel, Levure (0,5%)
Eau filtrée, Sel de mer
