Pain au levain à la farine de blé entier biologique, riche en fibres, faible en glucides et en gluten.

Le Complet

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Caractéristiques du Complet :

Ce pain au levain est fabriqué à partir de farine de blé entier biologique écrasée sur meule de pierre provenant du Moulin La Rémy de Baie Saint-Paul (farine intégrale). Riche en fibres, faible en glucides et en gluten, c'est un pain santé qui convient très bien pour le petit-déjeuner ou pour accompagner les repas.

Rappel important : Ce pain est maintenant uniquement disponible les mardi, vendredi et samedi.

Ingrédients du Complet :

Farine biologique de blé entier T150 (Moulin La Rémy, Charlevoix, Québec)

Levain 100% naturel

Eau filtrée, sel de mer