** IMPORTANT ** : Disponible à partir du 27 décembre jusqu'à la fin du mois de janvier. CARACTÉRISTIQUES DE LA GALETTE DES ROIS : Chaque année, l'épiphanie est célébrée le 6 janvier et c'est le moment pour les gourmands et les gourmandes de déguster une bonne galette des rois ou...
** IMPORTANT ** : Disponible du vendredi 9 au dimanche 11 janvier puis du vendredi 16 au dimanche 18 janvier. CARACTÉRISTIQUES DE LA BRIOCHE DES ROIS FEUILLETÉE : Chaque année, l'épiphanie est célébrée le 6 janvier et c'est le moment pour les gourmands et les gourmandes de déguster une bonne...
** Important ** : la baguette miso est disponible du jeudi au dimanche. CARACTÉRISTIQUES DE LA BAGUETTE MISO : Cette baguette au levain est fabriquée à partir de farine de blé T65 non blanchie provenant des Moulins de Soulanges en Montérégie, de pâte miso rouge et d'une pointe de cassonade....
CARACTÉRISTIQUES DU SAUMON GRAVLAX : Notre chef cuisinier Thomas vous propose un saumon gravlax maison qui a été mariné dans un mélange de sel, sucre, épices et aneth. Vous pouvez l'accompagner d'une crème lime et ciboulette, à déguster à l'apéritif ou en entrée avec une tranche de pain de seigle au citron,...
