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*** IMPORTANT : Disponible à partir du vendredi 26 janvier.
Le 3 chocolats Valrhona est une pâtisserie à étages composée d'un biscuit brownie, d’une mousse au chocolat noir 66% Caraïbe Valrhona, une mousse chocolat au lait 40% Jivara Valrhona et d’une ganache montée chocolat blanc 33% Opalys Valrhona.
Le chocolat Valrhona est réputé pour être l'un des meilleurs alors ce dessert devrait satisfaire les fans de chocolat!
Nous proposons également le format pour 6-8 personnes.
Biscuit brownie : cassonade, beurre, œufs, pacanes, chocolat noir Caraïbe Valrhona, farine de blé.
Mousse chocolat noir Caraïbe Valrhona : crème, chocolat noir 66% Caraïbe Valrhona, crème anglaise (lait, jaunes d’œufs, glucose).
Mousse chocolat au lait Jivara Valrhona : crème, chocolat au lait 40% Jivara Valrhona, crème anglaise (lait, jaunes d’œufs, glucose).
Ganache montée chocolat blanc 33% Opalys Valrhona : crème, chocolat blanc 33% Opalys Valrhona, miel, glucose.
