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Rappel important : Les sandwichs sont disponibles à partir de 9h30 le matin et les commandes doivent être passées au plus tard la veille du jour de ramassage.
Pour vos lunchs ou vos en-cas, nous vous proposons une sélection de savoureux sandwichs frais du jour et préparés avec différents types de pains et d'ingrédients pour satisfaire tous les palais.
Si vous êtes plutôt pains moelleux, nous avons les viennois, les buns et les ciabattas; si vous souhaitez plus de croustillant, nous avons les sandwichs en pain baguette. Quelques versions végétariennes sont également disponibles.
Le descriptif de nos sandwichs se trouve ci-après.
**Nouveau** Pâté de campagne : baguette multigrains (farine de blé T65, eau, levain, levure, mélange de graines (sésame blanc, lin brun, lin doré, pavot, millet), sel), pâté de campagne (foie de porc, gras de gorge, poitrine et épaule de porc, lait, oeufs, échalotes, vin blanc, sel, persil, ail confit, fécule de pomme de terre, Cognac, poivre, sucre, acide ascorbique, mélange 4 épices), sauce moutarde (moutarde de Dijon, moutarde à l’ancienne, crème sûre), cornichons, mesclun.
Sandwich Chichement'bon : baguette miso (farine de blé T65, eau, pâte miso rouge (eau, soya, riz, sel, alcool), cassonade, levain, sel, levure), pois chiches rôtis (pois chiches, sauce soya, Gochujang (pâte de riz épicé)), hummus (pois chiches, tahini, jus de citron, ail confit, huile de sésame, cumin), pickles de carottes, concombres, coriandre, huile d’olive et zestes de lime.
Ciabathon : pain ciabatta aux olives, appareil à thon maison (thon, poivrons rouges et jaunes, échalotes, persil, câpres, mayonnaise, sauce sriracha, sel, poivre), tomates, roquette, oignons rouges marinés, mayonnaise au pesto rouge (tomates séchées).
Bagnat poulet : pain bagnat, poulet, tomates, œufs durs, mayonnaise tapenade (mayonnaise, olives noires, câpres, huile d'olive, ail, jus de citron, piment de Cayenne, mesclun, persil.
Jambon Beurre : demi-baguette, jambon, beurre, fleur de sel.
Italien : demi-baguette, prosciutto, tomates, roquette, copeaux de parmesan, mayonnaise pesto vert.
Dinde Canneberge : demi-baguette, dinde, brie, confits d'oignons canneberges, épinards, mayonnaise aïoli.
