*** IMPORTANT : Disponible tous les jours du vendredi 3 au jeudi 30 octobre. CARACTÉRISTIQUES DE LA FORÊT NOIRE : Le tour de France se termine ce mois-ci et notre dernière escale sera en région Alsace Lorraine. Nous avons opté pour une pâtisserie très populaire en Alsace : la forêt...
*** IMPORTANT : Disponible tous les jours du vendredi 3 au jeudi 30 octobre. CARACTÉRISTIQUES DE LA FORÊT NOIRE : Le tour de France se termine ce mois-ci et notre dernière escale sera en région Alsace Lorraine. Nous avons opté pour une pâtisserie très populaire en Alsace : la forêt...
CARACTÉRISTIQUES DU TIRAMICHOU : Le Tiramichou est une pâtisserie qui revisite le tiramisu en utilisant le chou comme contenant. Elle est composée d'une pâte à choux garnie d’une crème pâtissière au mascarpone, d’un biscuit cuillère imbibé de sirop de café, d’une ganache chocolat au lait et café, le tout saupoudré...
*** IMPORTANT : Disponible tous les jours à partir de 9h le matin. CARACTÉRISTIQUES DU ROYAL CHOCOLAT ET CRÈME BRÛLÉE : Le gâteau Royal, également connu sous le nom de Trianon, est un classique de la pâtisserie française alliant différentes textures en bouche. Notre chef pâtissier a décidé de le...