*** IMPORTANT : Disponible jusqu'au 13 octobre. CARACTÉRISTIQUES DE LA TARTELETTE POMMES CARAMEL : Après les bleuets, c'est autour des pommes du Québec de faire leur retour! Nos pâtissiers vous ont préparé cette tartelette composée d'un sablé breton, d’un insert pommes Granny Smith et d’une ganache montée chocolat caramel. Nous...
*** IMPORTANT : Disponible jusqu'au 13 octobre sur commande 24h à l'avance. CARACTÉRISTIQUES DE LA TARTE POMMES CARAMEL : Après les bleuets, c'est autour des pommes du Québec de faire leur retour! Nos pâtissiers vous ont préparé cette tarte composée d'un sablé breton, d’un insert pommes Granny Smith et d’une...
CARACTÉRISTIQUES DU PAIN DE GÊNE PISTACHE : Le pain de Gênes pistache est un petit gâteau moelleux à la pâte d'amande et au praliné pistache surmontée d'une ganache montée chocolat blanc pistache et enrobée de chocolat blanc. C'est une création de notre pâtissier Thibault qui peut se manger en dessert...
CARACTÉRISTIQUES DU 3 CHOCOLATS VALRHONA : Le 3 chocolats Valrhona est une pâtisserie à étages composée d'un biscuit brownie, d’une mousse au chocolat noir 66% Caraïbe Valrhona, une mousse chocolat au lait 40% Jivara Valrhona et d’une ganache montée chocolat blanc 33% Opalys Valrhona. Le chocolat Valrhona est réputé pour être...
