Célébrons aujourd'hui l'épiphanie avec la galette des rois!

par Noémie Labbé sur January 06, 2022

Chaque année au mois de janvier, nous célébrons cette fête chrétienne et en profitons pour déguster de délicieuses galettes des rois :)


Qu'est-ce que l'épiphanie?

L'épiphanie commémore la visite des 3 rois mages à l'enfant Jésus, 12 jours après sa naissance. En suivant l'étoile brillante, ils sont arrivés à l'étable où il est né et lui offrirent des présents.


Et la galette dans tout ça?

La galette, anciennement appelée le gâteau du partage, est apparue bien plus tard. Elle va prendre des formes et des parfums variés selon les régions et les traditions locales. La plus connue est la galette des rois composée de pâte feuilletée et de crème frangipane à l'amande dans laquelle est dissimulée la fameuse fève qui fera de vous le rois ou la reine de la journée si vous tombez dessus!

Cette année au Toledo, on a décidé de vous proposer 2 saveurs :


  • La traditionnelle frangipane : composée de pâte feuilletée et de crème frangipane classique.
  • La bleuet : composée de pâte feuilletée, crème frangipane et confiture de bleuets.

SURPRISE SURPRISE!

Si vous trouvez un exemplaire des fèves ci-dessous, ramenez-la nous en boutique et vous pourrez choisir entre une galette gratuite ou une carte cadeau Le Toledo de 25$!



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