Soupes congelées, veloutés de légumes, potages, soupes avec morceaux, chaudrées et crèmes

Soupe congelée - Un inventaire de saveurs!

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Caractéristiques des soupes :

L'hiver est de retour et la saison des soupes redémarre! Que vous soyez team veloutés de légumes, potages, soupes avec morceaux, crèmes, ou bien chaudrées, il y en a pour tous les goûts. 

Les différentes soupes congelées disponibles vous sont décrites ci-après.

Ingrédients :

Chaudrée de Palourdes

Pommes de terre, eau, crème, palourdes, eau de palourdes, farine, beurre, bacon, céleri branche, carottes, oignons blancs, ail, feuilles de laurier.

Crème de Poulet

Poitrine de volaille, bouillon de volaille, crème, céleri branche, farine, beurre, champignons de Paris, carottes, oignons blancs, ail, feuille de laurier.

Chaudrée de saumon

Saumon fumé, fumet de poisson, eau, maïs, pommes de terre, carottes, poivrons, poireaux, farine, beurre, crème, persil, feuille de laurier.

Minestrone de pâtes

Bouillon de volaille, pâtes, carottes, céleri branche, haricots noirs, oignons blancs, , pâte de tomate, huile d'olive.

Soupe aux oignons

Bouillon de volaille, oignons blancs, vin rouge, ail, huile d'olive, noix de muscade.

Velouté de poireaux

Poireaux, bouillon de légumes, pommes de terre, beurre, crème, thym.

Velouté courges butternut et pommes

Courges butternut, bouillon de légumes, pommes, oignons blancs, beurre, crème, ail, thym.

Crème Dubarry

Choux-fleurs, bouillon de volaille, lait , crème, beurre, farine, jaunes d'œufs.

Soupe Carottes Tahini - Végan

Carottes, bouillon de légumes, oignons blancs, patates douces, pommes de terre, coriandre, tahini, huile d'olive, paprika, cumin, épices Dukkah, ail.  

Velouté épicé de patates douces

Patates douces, bouillon de volaille, oignons blancs, pommes de terre, coriandre, huile d’olive, gingembre, ail, piment de Cayenne.