pâté de campagne pleurotes chataignes

    Pâté de campagne pleurotes et châtaignes

    $6.50

      CARACTÉRISTIQUES DU PÂTÉ DE CAMPAGNE PLEUROTES ET CHÂTAIGNES :

      Ce pâté de campagne maison élaboré par notre chef cuisinier Thomas est composé de divers morceaux de porc, de pleurotes fraiches, châtaignes et d'un soupçon de Cognac. La majorité de nos pains au levain se marie très bien avec ce pâté, frais ou légèrement toasté. 

      Vous pouvez en faire de petits toasts pour l'apéritif ou bien un bon sandwich avec des cornichons.

      Poids : Tranche de 100 g.


      INGRÉDIENTS :

      Foie de porc, gras de gorge, flan et épaule de porc, lait, oeufs, pleurotes, échalotes, châtaignes, ail, fécule de pomme de terre, persil, Cognac, mélange 4 épices, sel, poivre.

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