Macarons

Rappel important : La boite mixte sera disponible à partir du vendredi 25 août.

CARACTÉRISTIQUES DES MACARONS :

Les macarons font partie des classiques de la pâtisserie française. Ils sont constitués de 2 coques rondes à la poudre d'amande, croquantes et fondantes à la fois et d'une ganache ou un crémeux entre les 2. Ces petites gourmandises peuvent être dégustées à tout moment de la journée.

Nous vous proposons 6 saveurs à découvrir :

• Macaron pistache
• Macaron vanille
• Macaron chocolat
• Macaron café
• Macaron framboise
• Macaron passion chocolat au lait

Boite de 6 macarons saveur unique ou bien boite mixte.

INGRÉDIENTS :

Appareil à macaron : sucre glace, amandes en poudre, sucre, blancs d’œufs, eau.

Ganache pistache : crème, chocolat blanc Opalys Valrhona, pâte de pistache, arôme d’amande amère.

Ganache vanille : crème, chocolat blanc Opalys Valrhona, gousse de vanille.

Ganache chocolat : chocolat noir Guayaquil 64%, glucose, crème, chocolat au lait.

Ganache café : crème, chocolat blanc Opalys Valrhona, café.

Ganache framboise : sucre, framboise, eau, glucose, acide citrique, pectine.

Ganache passion chocolat au lait : chocolat au lait Valrhona, purée de fruits de la passion, beurre, sucre.