Le Lodève : pain au levain possédant une mie très alvéolée et moelleuse; le goût est similaire à une baguette.

Le Lodève

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Caractéristiques du Lodève :

Fabriqué à partir de farine de blé, ce pain au levain est très similaire à une baguette. Il possède une mie très alvéolée qui accompagne bien l'ensemble de votre repas et particulièrement le fromage.

Ingrédients :

Farine de blé T65 non blanchie (Québec, agriculture raisonnée)

Levain 100% naturel

Levure

Eau filtrée

Sel de mer