NOS 2 BOUTIQUES SERONT OUVERTES LE VENDREDI 29 MARS ET LE LUNDI 1 AVRIL AUX HORAIRES HABITUELS.
Pain au levain à la farine de blé entier biologique, riche en fibres, faible en glucides et en gluten.
Pain au levain à la farine de Khorasan (Kamut), mie dense, de couleur jaune et légèrement sucrée, riche en protéines.
Pain au levain à la farine de Khorasan (Kamut), mie dense, de couleur jaune et légèrement sucrée, riche en protéines.

    Le Khorasan

    $5.00

      Rappel important : Ce pain est disponible uniquement les LUNDI et JEUDI.


      CARACTÉRISTIQUES DU KHORASAN :

      Ce pain au levain naturel, fabriqué à partir de farine de Khorasan biologique de la Meunerie La Milanaise, possède une mie dense, de couleur jaune et légèrement sucrée. Il se déguste très bien simplement toasté avec un peu de beurre. 

      Le Khorasan, nom générique du Kamut®, contient de 20 à 40% plus de protéines qu'une farine de blé conventionnelle.



      INGRÉDIENTS :

      Farine de Khorasan biologique (Meunerie La Milanaise, Québec)

      Levain 100% naturel

      Eau filtrée

      Sel de mer

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